Cooking

കുറേ ദിവസത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രീതിയിൽ ചെറിയുള്ളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി പരിചയപ്പെട്ടാലോ. ചെറിയ ഉള്ളിയും തൈരും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപി ആണിത്. ചെറിയുള്ളി…

പുറത്ത് യാത്രകളെല്ലാം പോകുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി ഹോട്ടലുകളെയാണല്ലോ ആശ്രയിക്കാറുള്ളത്. ഇത്തരത്തിൽ ഹോട്ടലുകളിൽ കയറി ഇഡലി, ദോശ പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിനോടൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ചട്നികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയായിരിക്കും.…

: ചോറിനൊപ്പം നല്ല എരിവോടുകൂടിയ ഫ്രൈഡ് ഐറ്റംസ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും നമ്മളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവും ഉള്ളതായിരിക്കും. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു…

പച്ചരി രണ്ട് കപ്പ് ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ഒരു കപ്പ് ഉലുവ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് പാകത്തിന് Learn How to make Ghee Roast Recipe അരി ഉഴുന്നും പരിപ്പ് ഉലുവ എന്നിവ കുതിർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. 7മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്…

Fish - 500 gm Coconut oil - 3 Tbsp Tomato ( M ) - 2 Nos Onion (M) - 1Nos Shallots - 15 Nos Ginger - Garlic - 5 cloves Green chilli - 3 Nos Water -1/4 +1/4 Salt Fenugreek - 1 pinch Fennel…

കുമ്പളങ്ങ അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കിയത് അരക്കപ്പ് വൺ പയർ കാൽ കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ ഒന്നര കപ്പ് ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില 2 തണ്ട് ഉപ്പ് വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒന്ന് ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ …

കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും എന്ന് വേണ്ട എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമായിരിക്കും പായസം. വിശേഷാവസരങ്ങളിലും അല്ലാതെയും പലരീതിയിലുള്ള പായസങ്ങളും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ വളരെ…

Ingredients സൂചി ഗോതമ്പ് ഒരു നാഴി നല്ല നെയ്യ് ഒരുനാഴി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മൂന്നര ഗ്രാം ഏലക്ക 12 എണ്ണം ജിലേബി കളർ ആവശ്യത്തിന് Wheat Halwa Recipe : ഗോതമ്പ് കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ ഇടണം പിന്നീട്…

കുട്ടികളെ പാല് കുടിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടി രുചി കൂട്ടാനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ബൂസ്റ്റും ഹോർലിക്സും ബോൺവിറ്റയും കോപ്ലാനും ഒക്കെ. കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇവയൊക്കെ. വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഹോർലിക്‌സ്…

Tasty Mango Recipe : Mango pachadi is a traditional South Indian condiment made with raw mangoes, chilies, and spices. Here's a simple recipe: പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ കറികളും, അച്ചാറുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്ന പതിവ്…