Author

Anu Krishna

With a passion for all things flavorful and a deep-rooted love for the art of cooking, Anu Krishna is a talented recipe writer and culinary expert. Hailing from a family that celebrates food as an essential part of life, Anu's journey in the culinary world began at an early age.Her fascination with various cuisines from around the world led her to pursue a degree in culinary arts, where she honed her skills and developed a keen understanding of different cooking techniques and ingredients. Alongside her formal education, Anu's curiosity and creativity played a significant role in shaping her distinctive style of recipe writing.

Cooking

ഇച്ചിരി തേങ്ങയും ഗോതമ്പ് പൊടിയും മാതരം എടുക്കൂ , ഇതുപോലെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇതിൻ്റെ രുചി…

Anu Krishna 0
ഇഡലി പാത്രത്തിൽ കിടിലൻ സ്നാക്ക് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇപാത്രം ഠപ്പേന്ന് തീരും; ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ വീണ്ടും വീണ്ടും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും. നല്ല മധുരവും രുചിയും ഉള്ള ഒരു അടയുടെ റെസിപ്പി ആണ് നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്താൻ…
Food

വട ഇങ്ങനെ മൊരിഞ്ഞ രീതിയിൽ ടേസ്റ്റിയായി ഉണ്ടാക്കാം …ഈ രഹസ്യം അറിഞാൽ വട നല്ല മൊരിഞ്ഞിരിക്കും.!!…

Anu Krishna 0
Rice flour – 1 cup Curd – ¾ cup Ginger – 1 medium piece, finely chopped Green chilly- to taste, finely chopped Onion – a little, finely chopped അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കാതെ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായയ്ക്ക് ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം.…
Agriculture Tips

ഉപ്പ് കൊണ്ടൊരു മാജിക്ക് വിദ്യ …മുളക്, തക്കാളിഎല്ലാം വീട്ടിൽ തിങ്ങി നിറയാൻ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു…

Anu Krishna 0
വീടിനു ചുറ്റും അല്‍പമെങ്കിലും സ്ഥലമുള്ളവര്‍ക്ക് ഒന്ന് മനസ്സുവെച്ചാല്‍ നല്ല പച്ചക്കറിത്തോട്ടം നിര്‍മിക്കാം. നമ്മുടെ വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ സ്വന്തം അടുക്കളത്തോട്ടത്തില്‍ നിന്ന് തന്നെ പറിച്ചെടുക്കാം. വീട്ടുമുറ്റത്തോ…
Agriculture Tips

ഈ ഒരു സിംപിൾ സൂത്രം ട്രൈ ചെയ്താൽ മാത്രം ,മതി ചീര കാടുപോലെ വീട്ടിൽ തിങ്ങി നിറയും! ഇനി 365 ദിവസവും…

Anu Krishna 0
Cheera Cultivation Trick :Cheera cultivation, referring to spinach or palak, involves several key steps for a healthy crop. These include proper soil preparation, seed selection, timely sowing, irrigation, fertilizer application, and pest…
Agriculture Tips

Golden Berry Benefits | ഈ പഴത്തിന്റെ പേര് അറിയാമോ.? ഈ പഴം ആള് നിസ്സാരക്കാരനല്ല.. ഞെട്ടിക്കുന്ന…

Anu Krishna 0
നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കാണുന്ന ഗോൾഡൻ ബറി എന്ന പഴം നിസാരക്കാരനല്ല. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത്. മഴക്കാലത്ത് മാത്രം കണ്ടുവരുന്ന ചെടിയാണ് ഗോൾഡൻ ബെറി. ഞൊട്ടയ്ക്ക, മുട്ടാംബ്ലി, മലക കാളി ചീര അങ്ങനെ നിരവധി പേരുകളിൽ ഗോൾഡൻ ബെറി അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. …
Food

രാവിലത്തെ ബ്രെക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒന്ന്‌ മാറിചിന്തിച്ചാലോ? പഞ്ഞികെട്ട് പോലുള്ള അപ്പം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

Anu Krishna 0
Ingredients ദോശമാവ് – 2 കപ്പ് കാരറ്റ് -1 പൊട്ടുകടല – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കായപ്പൊടി- 1/4ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് – 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം – 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 15 …
Home Plan

7 ലക്ഷം രൂപയ്ക്ക് നിർമ്മിച്ച ചേർത്തലയിലെ മനോഹരമായ ഒരു കൊച്ചു വീട്

Anu Krishna 0
ചേർത്തലയിലെ രവി എന്ന കൂലിപണിക്കാരന്റെ വീടാണ് നമ്മൾ നോക്കാൻ പോകുന്നത്. കുറഞ്ഞ ചിലവൽ നിർമ്മിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു ഒതുക്കമുളള രവിയുടെ വീടാണ് ഇന്ന് ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നത്. 640 ചതുരശ്ര അടിയിലാണ് വീട് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. മുന്നിൽ തന്നെ ചെറിയ…
Food

കിടിലൻ രുചിയിൽ കോവയ്ക്ക വെച്ച് ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം

Anu Krishna 0
കോവയ്ക്ക വെച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും കൂടുതൽ പേരും കോവയ്ക്ക തോരൻ ആയിട്ടായിരിക്കും ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ്. അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി നല്ല രുചിയോട് കൂടിയ കോവയ്ക്ക കറി എങ്ങനെ…
Food

മീൻ പീര ഇങ്ങനെ ,ഇത്ര രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇത് മാത്രം മതി വയർ നിറയെ ചോറ് കഴിക്കാൻ

Anu Krishna 0
Ingredients കൊഴുവ(ചൂട) – 300 ഗ്രാം ചിരകിയ തേങ്ങ – ½ കപ്പ് മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ½ ടീസ്പൂൺ കുടംപുളി – 2 ചുള മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്നുള്ളി – 6-7 എണ്ണം ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്ണം കാന്താരി മുളക് – 10-11 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ – 2…
Agriculture Tips

ഒരു കഷ്ണം പഴയ തുണി എടുക്കൂ .!! ഇനി ഇഞ്ചി പറിച്ച് മടുക്കും.. ഒരു ചെറിയ ഇഞ്ചി കഷണത്തിൽ നിന്നും ഇഞ്ചി…

Anu Krishna 0
Inji (ginger) cultivation in India, particularly in Kerala, involves preparing the land, selecting healthy seed rhizomes, planting, managing the crop, and harvesting. Here's a more detailed look at the key methods ,ഇഞ്ചി ഏതുരീതിയിൽ കൃഷി…