Author

Neenu Karthika

Neenu Karthika is a passionate and creative recipe content writer who brings the joy of cooking to life through her words. With a flair for culinary exploration and a deep love for food, she has carved out a niche for herself in the world of food blogging and recipe creation. Neenu's journey into the world of gastronomy is a delightful fusion of her cultural heritage and her insatiable curiosity for global cuisines.

Kitchen Tips

ഇഡ്ഡലി പൊങ്ങി വരാനും സോഫ്റ്റ് ആവാനും പുതിയ ട്രിക്ക്

Neenu Karthika 0
ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആരും തന്നെ മലയാളികൾക്കിടയിൽ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ പലപ്പോഴും തിരക്ക് പിടിച്ച ജീവിതത്തിനിടയിലെ സമയക്കുറവുകൾ മൂലം പല ഇഷ്ടങ്ങളും ഒഴിവാക്കേണ്ടി വരുന്നു. എന്നാൽ ഇനി മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പം. ഇഡ്ഡലി…
Agriculture Tips

വാങ്ങിയ പുതിനയുടെ തണ്ട് മാത്രം മതി പുതിന നുള്ളി മടുക്കും! ഒരു തരിപോലും മണ്ണ് വേണ്ട; പുതിന വെള്ളത്തിൽ…

Neenu Karthika 0
agriculture productivity ,Puthinayila cultivations farming : വാങ്ങിയ പുതിനയുടെ തണ്ട് ചുമ്മാ കളയല്ലേ! ഒരു തരിപോലും മണ്ണ് വേണ്ട! വാങ്ങിയ പുതിനയുടെ തണ്ട് മതി പുതിന നുള്ളി മടുക്കും! പുതിന വെള്ളത്തിൽ കാടു പോലെ വളർത്താം. പുതിന വെള്ളത്തിൽ…
Agriculture Tips

അടുക്കളയിൽ നിന്നും വെറുതെ ചെത്തി കളയുന്ന ക്യാരറ്റിന്റെയും ബീറ്റ്‌റൂട്ടിന്റെയും ഈ മുകൾ വശം യൂസ്…

Neenu Karthika 0
 farmer markets Techniques , agriculture Easy Methods : സാധാരണ കറികൾക്കായി ക്യാരറ്റ് ബീറ്റ്‌റൂട്ട് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്നവരാണല്ലോ നാമെല്ലാവരും. കറി വയ്ക്കാൻ എടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിന്റെ മുകൾ വശം ചെത്തി കളയാറാണ് പതിവ്. …
Home Plan

10 ലക്ഷം രൂപക്ക് ഒരു വീടോ ?വിശ്വാസം വരുന്നില്ലേ .പാവപ്പെട്ടവർക്കും ഇങ്ങനെ സുന്ദര വീട് പണിയാം

Neenu Karthika 0
Budget-friendly homes are "super" because they are more accessible to people with limited finances, reducing financial burdens and making homeownership a reality for more individuals and families : വളരെ കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് വളരെ കുറഞ്ഞ…
Agriculture Tips

Tomato Pruning tips | തക്കാളി ചെടിയിൽ ഈ ഒരൊറ്റ സൂത്രം മാത്രം ചെയ്താൽ മതി ..വീട്ടിൽ ഇനി എന്നും…

Neenu Karthika 0
 തക്കാളിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി ഇരുപതു കിലോ തക്കാളി പറിക്കാം! ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ കിലോ കണക്കിന് തക്കാളി പറിക്കാം; ഇനി ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങില്ല! മിക്കവരുടേയും വീട്ടുവളപ്പുകളിൽ ഉം തൊടികളിലും പറമ്പുകളിലും ഒക്കെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന…
Cooking

Perfect Moru Kachiyathu  | മോര് കരി തയ്യാറാക്കാം

Neenu Karthika 0
ഈ സാമ്പാറും രസവും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കി മടുത്തോ? എളുപ്പത്തിന് വേണ്ടി മോരു കറി ഉണ്ടാക്കിയാലും ഒരു സുഖമില്ല. അപ്പോൾ പിന്നെ എന്ത് ചെയ്യും? തക്കാളി ഇട്ട ഈ മോരു കറി നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ ഇന്ന് ഉച്ചക്ക് ഈ കറി ആയാലോ? ഒരിക്കൽ…
Cooking

പച്ചമാങ്ങ ഇരിപ്പുണ്ടോ.!? കൊതിയൂറും പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം; വെറും 5 മിനുട്ടിൽ അസാധ്യ രുചിയിൽ ഇങ്ങനെ…

Neenu Karthika 0
Tasty Mango Recipe : Mango pachadi is a traditional South Indian condiment made with raw mangoes, chilies, and spices. Here's a simple recipe: പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ കറികളും, അച്ചാറുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്ന പതിവ്…
Cooking

കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട ,വീട്ടിൽ അരിയുണ്ട ഉണ്ടാക്കാം, വെറും 5 മിനുട്ടിൽ റെഡി ! Tasty Ariyunda Recipe

Neenu Karthika 0
വറുത്ത് പൊടിച്ച പുഴുങ്ങലരി – രണ്ടു കപ്പ് ശര്‍ക്കര പൊടിച്ചത് – 1 1/2 കപ്പ് നാളികേരം – രണ്ടു കപ്പ് ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് – 1 ടീസ്‌പൂൺ Tasty Ariyunda Recipe : ശർക്കര പാനി തയ്യാറാക്കി വെക്കുക. പുഴുങ്ങലരി ഉണക്കി വറുത്ത് പൊടിക്കുക…
Cooking

മട്ട അരിയും നാരങ്ങയും കൂടി കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്‌തു നോക്കൂ; നിങ്ങൾ ഞെട്ടിയിരിക്കും ഉറപ്പാണ് ,…

Neenu Karthika 0
How to make Recipe ,Read Article : Lemon Rice Recipe :മട്ട അരിയും നാരങ്ങയും തമ്മിൽ എന്ത് ബന്ധം ശരിക്കും ഞെട്ടിപോയി അല്ലെ, സാധാരണ എന്തൊക്കെ എന്ന് പറഞ്ഞാലും നാരങ്ങ അരിയും തമ്മിൽ എന്ത് ബന്ധമായിരിക്കും… നമ്മൾ സാധാരണ മട്ട അരി അല്ലാത്ത അരികൾ…