Author

Anu Krishna

With a passion for all things flavorful and a deep-rooted love for the art of cooking, Anu Krishna is a talented recipe writer and culinary expert. Hailing from a family that celebrates food as an essential part of life, Anu's journey in the culinary world began at an early age.Her fascination with various cuisines from around the world led her to pursue a degree in culinary arts, where she honed her skills and developed a keen understanding of different cooking techniques and ingredients. Alongside her formal education, Anu's curiosity and creativity played a significant role in shaping her distinctive style of recipe writing.

Cooking

ഇച്ചിരി തേങ്ങയും ഗോതമ്പ് പൊടിയും മാതരം എടുക്കൂ , ഇതുപോലെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇതിൻ്റെ രുചി…

Anu Krishna 0
ഇഡലി പാത്രത്തിൽ കിടിലൻ സ്നാക്ക് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇപാത്രം ഠപ്പേന്ന് തീരും; ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ വീണ്ടും വീണ്ടും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും. നല്ല മധുരവും രുചിയും ഉള്ള ഒരു അടയുടെ റെസിപ്പി ആണ് നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്താൻ…
Cooking

ഹോട്ടൽ സ്റ്റാഫ് പറഞ്ഞുതന്ന സൂത്രം , മീൻ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്!!!

Anu Krishna 0
Ingredients : ഫിഷ് - 6 കഷ്ണംമഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺമുളക് പൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺഉലുവ - 1/4 ടീസ്പൂൺസവാള - 3 എണ്ണംഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺപച്ച മുളക് - 3…
Cooking

സദ്യ സ്റ്റൈൽ കുമ്പളങ്ങ ഓലൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ,രഹസ്യ രുചിസൂത്രം അറിയാം

Anu Krishna 0
കുമ്പളങ്ങ അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കിയത് അരക്കപ്പ് വൺ പയർ കാൽ കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ ഒന്നര കപ്പ് ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില 2 തണ്ട് ഉപ്പ് വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒന്ന് ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ …
Agriculture Tips

മഞ്ഞൾപാടി മാത്രം മതി ,കീട ശല്യം ,വളർച്ച കുറവ് എല്ലാം മാറും , കീടബാധ ഇല്ലാതെ പച്ചമുളക്‌ കുലകുലയായി…

Anu Krishna 0
Manjal podi, or turmeric powder, has a wide range of uses, both in cooking and for skin and health benefits. In cooking, it adds flavor and color to dishes, while its active compound, curcumin, offers potential health benefits like…
Agriculture Tips

ഒരു കഷ്ണം പഴയ തുണി എടുക്കൂ .!! ഇനി ഇഞ്ചി പറിച്ച് മടുക്കും.. ഒരു ചെറിയ ഇഞ്ചി കഷണത്തിൽ നിന്നും ഇഞ്ചി…

Anu Krishna 0
Inji (ginger) cultivation in India, particularly in Kerala, involves preparing the land, selecting healthy seed rhizomes, planting, managing the crop, and harvesting. Here's a more detailed look at the key methods ,ഇഞ്ചി ഏതുരീതിയിൽ കൃഷി…
Agriculture Tips

ഈ ഒരു ജൈവ വളം മാത്രം മതി.!! കുറച്ചു ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ പാവൽ എളുപ്പം കുലകുത്തി കായ്ക്കും.. ഈ സിംപിൾ…

Anu Krishna 0
Parwal cultivation involves preparing the field with manure and fertilizers, planting cuttings, providing adequate irrigation, and managing pests and diseases, അടുക്കളയോട് ചേർന്ന് ചെറിയ രീതിയിലെങ്കിലും ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടം നിർമ്മിക്കാൻ…
Agriculture Tips

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി ഏത് കായ്ക്കാത്ത തക്കാളിയും കുലകുത്തി കായ്ക്കും! കിലോ കണക്കിന് തക്കാളി…

Anu Krishna 0
Tomato cultivation generally involves starting seeds in a nursery, followed by transplanting them into the main field, providing support, and managing pests and diseases. Key aspects include soil preparation, irrigation, fertilization,…
Agriculture Tips

ഇനി ഈ മണ്ടത്തരം കാണിക്കല്ലേ ,ചകിരി വെറുതെ കത്തിച്ചു കളയല്ലേ! പഴയ ചാക്കും ചകിരിയും കൊണ്ട് കിലോ…

Anu Krishna 0
Tapioca, or cassava, is a crop grown through stem cuttings. Mature, healthy stems, free from disease and pests, are cut into 15-20 cm setts, which are then planted vertically with buds facing upward, കപ്പ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത മലയാളികൾ…
Agriculture Tips

മല്ലിയില വീട്ടിൽ കാടു പോലെ വളരാൻ ഒരു മാന്ത്രിക വിദ്യ മാത്രം മതി .!! ഇനി എത്ര നുള്ളിയാലും തീരാത്തത്ര…

Anu Krishna 0
Coriander Fast Growing Tips : Coriander, from seed to mature seed, progresses through several distinct growth stages: germination (7-21 days), vegetative growth (30-40 days after sowing), flowering (3-4 weeks after planting), and seed…
Agriculture Tips

ഈ സൂത്രം അറിയാതെ പോയല്ലോ ? പഴയ ഓട് മാത്രം മതി കപ്പ ഒരു പത്തു കിലോ പറിക്കാം വീട്ടിൽ എളുപ്പം ,ഇങ്ങനെ…

Anu Krishna 0
Tapioca, also known as cassava, is propagated by stem cuttings, not seeds. Healthy, disease-free stems are cut into sections, typically 15-20 cm long, and planted vertically, with buds facing upward. The planting season is generally…