പഴുത്ത മാങ്ങ വീട്ടിൽ ഇരിപ്പുണ്ടോ? മാങ്ങ കൊണ്ട് വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന കൊതിയൂറും ഹൽവ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.!!| Mango Halwa Recipe Malayalam

വീണ്ടും മാങ്ങയുടെ പൾപ്പ് നന്നായി ഇളക്കി കുറച്ചുനേരം കഴിയുമ്പോൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് കൂടി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. കുറച്ചുനേരം കഴിയുമ്പോൾ സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ശേഷം നേരത്തെ ഗ്രീസ് ചെയ്തുവച്ച പാത്രത്തിലേക്ക് മാങ്ങയുടെ പൾപ്പ് ഒഴിച്ച് നല്ലതുപോലെ സെറ്റ് ചെയ്തു കൊടുക്കാം. മുകളിൽ അല്പം നട്സ് കൂടി വിതറി കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. രണ്ടു മണിക്കൂർ തണുക്കാനായി ഹൽവ വെക്കേണ്ടതാണ്. കുറച്ചു നേരം കഴിഞ്ഞ് എടുത്തു നോക്കുമ്പോൾ നല്ല രുചികരമായ മാംഗോ ഹൽവ തയ്യാറായിട്ടുണ്ടാകും. കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാൻ വീഡിയോ കാണാവുന്നതാണ്. Video Credit : Recipes Of Amis  Mango Halwa Recipe