Browsing author

Anu Krishna

With a passion for all things flavorful and a deep-rooted love for the art of cooking, Anu Krishna is a talented recipe writer and culinary expert. Hailing from a family that celebrates food as an essential part of life, Anu's journey in the culinary world began at an early age.Her fascination with various cuisines from around the world led her to pursue a degree in culinary arts, where she honed her skills and developed a keen understanding of different cooking techniques and ingredients. Alongside her formal education, Anu's curiosity and creativity played a significant role in shaping her distinctive style of recipe writing.

ഒരൊറ്റ തവണ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മാത്രം മതി ,ആഗ്രഹിച്ച ഫലം ഉറപ്പാണ് : കറ്റാർവാഴ ഭ്രാന്ത് പിടിച്ച പോലെ വളർന്നു കൊണ്ടേയിരിക്കും! ചട്ടി നിറയെ കറ്റാർവാഴ തിങ്ങി നിറയുംവാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്തുനോക്കൂ

Aloe vera can be used to create a natural fertilizer. One method involves blending aloe vera leaves with water, creating a dilute solution that can be sprayed or watered onto plants, നമ്മൾ മിക്കവരും തന്നെ കറ്റാർവാഴ പല ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ്. സാധാരണയായി ഈ മുടികളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും മുഖത്തിന് സംരക്ഷനത്തിനും ആണ് നമ്മൾ കറ്റാർവാഴ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും തന്നെ കറ്റാർവാഴ വീടുകളിൽ വച്ചു പിടിപ്പിക്കുന്ന […]

ചിലവില്ല ,കുറച്ചു സമയം മാത്രം മതി , തെങ്ങിൽ നിന്നും മച്ചിങ്ങ കൊഴിച്ചിൽ നിൽക്കാനും കുലകുത്തി കായ്ക്കാനും ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ.!!

ഇപ്പോൾ പലയിടത്തും കണ്ടു വരുന്ന പ്രശ്നമാണ് തെങ്ങിൽ നിന്നും മച്ചിങ്ങ കൊഴിഞ്ഞു വീഴുന്നത്. നന്നായി കുലച്ചു വരുന്ന തെങ്ങുകളിൽ പോലും തേങ്ങ ഇല്ലാത്ത അവസ്ഥയാണ്. അതു കൊണ്ട് തന്നെ തെങ്ങിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ കായ്കളിൽ കൂടുതൽ കിട്ടാറില്ല. തെങ്ങു കയറ്റക്കാരന് കൂലി കൊടുക്കാൻ പോലും തേങ്ങ ഇല്ലാത്ത അവസ്ഥയാണ് തെങ്ങുകളിൽ. ഇതിനുള്ള പരിഹാരമാണ് താഴെ കാണുന്ന വീഡിയോ. ഒരു രൂപ പോലും ചിലവില്ലാതെ എങ്ങനെ മച്ചിങ്ങ കൊഴിച്ചിൽ തടയാം എന്നത് വിശദമായി തന്നെ വീഡിയോയിൽ പറയുന്നുണ്ട്. ഈ […]

ഒരൊറ്റ സൂത്രം നൂറു ശതമാനം റിസൾട്ട് ഉറപ്പാണ് : ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി കറ്റാർവാഴ തൈകൾ വന്നു ചട്ടി തിങ്ങി നിറയും

Growing Aloe Vera from Leaf Cuttings : To cultivate aloe vera successfully, focus on proper planting, watering, fertilization, and light conditions. Plant suckers in well-draining soil with good spacing, and water sparingly when the soil is dry. Fertilize organic fertilizer twice a year during spring and summer, and consider indirect sunlight for optimal gel production […]

പാൽ പാടയിൽ ഐസ് ക്യൂബ് ഇട്ടു ഇങ്ങനെ ചുമ്മാ ചെയ്തു നോക്കൂ..!! നാടൻ വെണ്ണയും നെയ്യും എളുപ്പത്തിൽ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

Making homemade buttermilk is easy and requires just a few ingredients. Here’s a simple recipe: ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നെയ് ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ അധികവും ആളുകൾ. അതുകൊണ്ടു തന്നെ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന നെയ് ആണ് ഇതിനായി കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ അങ്ങനെ വാങ്ങുന്ന നെയ്യും വെണ്ണയും ഒക്കെ പരിശുദ്ധം ആയിരിക്കണമെന്ന് നിർബന്ധമില്ല. ചിലപ്പോൾ കെമിക്കലുകൾ ചേർന്ന നെയ്യോ വെണ്ണയോ ആയിരിക്കും നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ നെയ് തയാറാക്കി […]

ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം ,എന്തെളുപ്പം : എണ്ണയില്ലാ കുഞ്ഞപ്പം.. വെറും 5 മിനിറ്റിൽ റെഡിയാക്കാം

Kunjappam is a traditional Kerala dish, often served as a snack or breakfast item. It’s a sweet, deep-fried doughnut-like treat made with rice flour and jaggery. Here’s a simple recipe: എല്ലാദിവസവും രാവിലെ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും സ്ഥിരമായി കഴിച്ചു മടുത്തവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]

കുറുകിയ ചാറിൽ അസാധ്യ രുചിയിൽ കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി.!! നാലു ദിവസം വരെ കേടാവില്ല,ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിക്കേ

Kottayam-style fish curry is a popular dish from Kerala, India, known for its rich and flavorful taste. Here’s a simple recipe: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും മീൻ കറി. വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള മീനുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കറികൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഓരോ മീനിനും ഓരോ രുചിയായിരിക്കും ഉണ്ടായിരിക്കുക. കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിലാണ് മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. നല്ല കട്ടിയോടെ കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ […]

മുടി എന്നന്നേക്കുമായി കറുക്കാൻ ഈ കുരു മതി, നൂറ് ശതമാനം റിസൾട്ട് ഉറപ്പാണ്

 Natural Hair Dye Making : അകാലനര ഇപ്പോൾ പലരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. ചിലരൊക്കെ സാൾട്ട് ആൻഡ് പെപ്പെർ സ്റ്റൈൽ എന്നൊക്കെ പറഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോവുമെങ്കിലും പലർക്കും ഇത് അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രശ്നം തന്നെ ആണ്. തീരെ ചെറുപ്പമായിട്ടുള്ളവർക്ക് ആകാലനര അവരുടെ കോൺഫിഡൻസിനെ തന്നെ തകർക്കുന്ന ഒന്നാണ്. അതിനുള്ള പരിഹാരമാണ് ഈ വീഡിയോ. ഒരു രൂപ പോലും ചിലവില്ലാതെ വീട്ടിൽ ഉള്ള സാധനങ്ങൾ വച്ചിട്ടാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. വളരെ നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് യാതൊരു വിധം മായവും […]

രണ്ട് തുള്ളി ഹോമിയോ മരുന്ന് ഈ രീതിയിൽ ഉപയോഗിച്ച് നോക്കൂ എന്തും കായ്ക്കും, ഇതാണ് ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രവിദ്യ

Homoeo medicine for plants : ഹോമിയോ മരുന്ന് ഇങ്ങനെ ഉപയോഗിച്ച് നോക്കൂ….നല്ലവണ്ണം വളർന്ന് കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ചെടികൾ എല്ലാം കീടശല്യം കൊണ്ട് നശിച്ച് പോവുന്നത് പ്രയാസമുളള കാര്യം ആണല്ലേ. തെങ്ങ്, പച്ചക്കറി ചെടികൾ ഇവയ്ക്ക് എല്ലാം കീടശല്യം നന്നായി ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ ആയി നല്ല ഹോമിയോ മരുന്ന് പരിചയപ്പെടാം. ഈ മരുന്നിന് യാതൊരു ദൂഷ്യഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നില്ല. ഇത് മനുഷ്യൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മരുന്ന് തന്നെയാണ്. ഇത് രാസ കീടനാശിനി അല്ല. പച്ചക്കറികൾക്ക് എല്ലാം നല്ലതാണ്. ഇത് ഉപയോഗിച്ചാൽ […]

ഇതാണ് മക്കളെ കിടിലൻ ഇല അട! ഈ രുചി ആരും മറക്കില്ല , ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് ഒരുതവണ നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇല അട ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!!

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരം ആണിത്. കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ പൊരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. കുട്ടികൾക്ക് ഇതൊന്നും വിശ്വസിച്ച് കൊടുക്കാൻ പറ്റില്ല. എന്നാൽ ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ ഒരു അട ആവിയിൽ വേവിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ്. സ്കൂൾ വിട്ട് വരുന്ന കുട്ടികൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാം. ആദ്യം ഒരു പാത്രം ചൂടാക്കിയ ശേഷം അതിലേക്ക് ശർക്കര ഇടുക. കുറച്ച് വെളളം ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഉരുക്കി എടുക്കുക. ശേഷം മറ്റൊരു […]

ഇങ്ങനെയുണ്ടാക്കിയാൽ ആ രുചി കിട്ടും , പത്തുമിനിറ്റ് കൊണ്ട് അടിപൊളി കിണ്ണത്തപ്പം ഇതാ തയ്യാർ

Ingredients ഒരു പാനിൽ അരിപൊടി ഇട്ട് വറക്കുക. ചൂടാറിയാൽ ചൂട് വെള്ളവും ചൂട് പാലും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കണം. Tips and Variations ഈ കൂട്ട് ഒന്ന് അരിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക. കിണ്ണത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കാനായി എടുത്ത പാത്രം ഒന്ന് എണ്ണ തടവി ആവശ്യത്തിന് മാവ് കോരിയൊഴിക്കുക. മുകളിൽ ജീരകം അല്പം വിതറുക. ആവിയിൽ വേവിക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ ഇരുന്നാൽ വെന്ത് കിട്ടും.