Browsing author

Anu Krishna

With a passion for all things flavorful and a deep-rooted love for the art of cooking, Anu Krishna is a talented recipe writer and culinary expert. Hailing from a family that celebrates food as an essential part of life, Anu's journey in the culinary world began at an early age.Her fascination with various cuisines from around the world led her to pursue a degree in culinary arts, where she honed her skills and developed a keen understanding of different cooking techniques and ingredients. Alongside her formal education, Anu's curiosity and creativity played a significant role in shaping her distinctive style of recipe writing.

പൊട്ടിയ ചട്ടി ഒരൊറ്റ മിനിറ്റിൽ പുത്തനാക്കാം; ശർക്കര കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി , മൺചട്ടി എത്ര വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും ഇനി പൊട്ടില്ല.!!

Clay pots offer several unique benefits for cooking due to their porous nature and ability to distribute heat evenly. They are often used for slow cooking, retaining moisture, and enhancing the natural flavors of food : അടുക്കളയിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന മൺപാത്രങ്ങളും ഗ്ലാസുകളുമെല്ലാം പെട്ടെന്ന് പൊട്ടിപ്പോകുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും പതിവുള്ളതായിരിക്കും. സാധാരണയായി മൺചട്ടികളെല്ലാം പൊട്ടിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ […]